Produktbeskrivelse

HISTORIEN OM MAI-SERIEN OG PERIODENS MATKULTUR

Tyrkisk kjøkken er et helt spesielt kjøkken som har blitt påvirket av ulike kulturer gjennom historien og blander disse påvirkningene med sin egen kultur. Selv om de osmanske palassrettene for det meste visualiseres når vi sier "tyrkisk mat", er hovedgrunnlaget for det osmanske kjøkkenet Seljuk-kulturen. Siden det osmanske riket hadde en forståelse av å holde kulturarven til disse landene i live med landene det erobret, arvet det også arven fra den største staten i periodens anatolske land, nemlig seljukkene. Tyrkisk matkultur fortsatte å leve i det osmanske riket. Som Ömür Akkor uttalte, "Tyrkisk mat er faktisk en kultur i seg selv. Fra Sentral-Asia til Balkan har tyrkisk mat vært innflytelsesrik på alle steder der tyrkere passerte. Tyrkisk mat er ikke bare mat, det er en kultur.» Karaca, som alltid jobber for å tilføre variasjon og karakter til sine produktgrupper, har laget den nye Mai-serien, denne gangen næret av tyrkiske tradisjoner og kulinarisk arv. Den gjenforenet 1000 år med tyrkisk kultur og kulinariske tradisjoner med en moderne tolkning.

HISTORISK IKONET: FISK

Gjennom historien har snødekte stepper og kalde ørkener formet jorden. I Anatolia med store hav
Selv om det antas at han møtte rikdommen og skjønnheten til det blå, møtte han mye tidligere.
Det representerer skapelsen av jorden i skapelsens epos, og overflod og fruktbarhet i tyrkiske legender.
han gjorde. Fiskeelement har alltid eksistert i tyrkisk kultur gjennom historien.
Etter å ha møtt de rike anatoliske landene og dypblå hav, denne figuren
Den fortsatte å symbolisere fruktbarhet hos Seljuks og tok sin plass i de onde øyets perler.

PRODUKTBRUK OG FORDELER

Karaca Mai Series, som de unike mønstrene på den, er en spesiell serie med måten den er produsert på.
Mai Series er den tradisjonelle porselensproduksjonen som oppnås ved å bake deigen ved høy temperatur.
med det spesielle underglasset som brukes i verden og den flerfargede trykkteknikken som er eksklusiv for denne serien.
produsert. I denne teknikken, etter at mønstrene er trykt på deigen, blir de bakt og plassert på overflaten.
Den produseres ved å bake på nytt etter at et spesielt stoff som gir glans er påført. Altså livet
mønstre som ikke kommer ut i lengden oppnås og egner seg for vask i oppvaskmaskin. Akkurat som
som den tyrkiske matkulturen som har pågått i århundrer og ikke har forsvunnet.

Egnet for bruk i mikrobølgeovn og oppvaskmaskin.